你知道“鲊”怎么念吗？你吃过鲊吗？你知道鲊是怎么做出来的吗？最近，受滇池风土艺术季的邀请，明日之路走访了昆明滇池西岸的村子杨林港村。在本期嘉宾的带领下，我们在村里一位普嬢嬢的老宅里见到了一种传统发酵食物——鲊。本期的聊天嘉宾，一位是从事多年自然教育的新昆明人榆钱儿，一位是长期关注传统食物的老昆明人罗望子。

在一个风和日丽的下午，我们围坐在滇池边小观音山上的亭子里，望着宽阔朦胧的滇池，进行了一次愉快的聊天。我们从鲊开始，聊到了昆明的传统食物，又从食物聊到了滇池的风土与保护，也展望了两位嘉宾正在探索的可持续生活。如果你对发酵食物感兴趣，或者对滇池、昆明美食以及云南感兴趣，欢迎收听。